Semilla de Chía entera natural, sin tostar. Muy utilizada por el aporte de nutrientes y en la cocina para preparar recetas que no requieran huevo, ya que tiene gran capacidad de formar geles.
Usos: Se pueden agregar a la masa para hacer pan, tartas o budines. También se pueden incluir en ensaladas o con la granola para el yogur y hacer chia-pudding. Se pueden consumir enteras, molidas (conservarlas en un lugar fresco y bien tapado), o en forma de gel.
